コース料理お品書き
前菜
五目豆、縮み小松菜のお浸し、自家製マヨネーズのポテトサラダ
６時間じっくり煮込んだ煮豆と旬の野菜のお浸し
マヨネーズから手作りしたポテトサラダです。
お造り
とろニシン、自家製しめ鯖、めじまぐろ
北海道の脂の乗ったニシンと鯖、クロマグロの子ども、千葉近海のメジマグロです。
いり鶏
様々な野菜と鶏肉で賑やかな煮物
鮭ときのこの炊き込みご飯、お汁
鮭ときのこは名コンビ、定番の炊き込みご飯です。
アラカルト・おつまみ
とろけるお揚げハムチーズ 570円
聖護院大根レモン漬け 570円
お飲み物メニュー
[自家製・季節のおすすめ⛄️]
伊豆グリーンレモンハイボール
・伊豆グリーンレモンハイボール 550円
自家栽培の無農薬レモンで作りました。驚きの爽やかさをご堪能ください
・伊豆グリーンレモンサワー
シングル550円 ダブル800円
自家栽培の完熟レモンを長期熟成したサワーベースにグリーンレモンの果汁。お得なダブルサイズも登場！
・レモン生姜茶 600円 お湯割またはソーダ割
自家栽培の無農薬レモンと高知県いの町のとさのひかり生姜、種子島のサトウキビ粗糖を熟成発酵させた韓方茶。(ノンアルコール)
[ビール]
瓶ビール小（スーパードライ/サッポロ黒星） 580円
瓶ビール大（スーパードライ/サッポロ黒星/赤星） 1050円
[焼酎]
黒霧島 / 二階堂 （水割り・ロック・ソーダ・お湯割） グラス550円
デキャンタ300ml（グラス4〜5杯分、氷・水セット付き） 1300円
[日本酒 燗酒・徳利は✖️２です]
・玉柏 純米 グラス450円 (燗○)・３合デキャンタ2200円
すっきり辛口 冷酒も燗も良い万能酒
・金紋 燦然 大吟醸山田錦45 グラス600円
フルーティーな香り、コクのある味わい。お値打ちです。
・笑四季 赤い糸 純米吟醸生 グラス600円
運命の恋のような華やかでフルーティーな香り
・仁井田本家 おだやか 純米吟醸生 グラス600円
自然米にこだわる仁井田本家より爽やかな新酒
[ビオワイン]
マス・ド・ジャニーニ (仏・ラングドック)
グラス600円 デキャンタ(４杯分) 1600円
ルージュ ベリー系のフレッシュな果実味と清涼感ある香り
ブラン みずみずしいアロマにキリっとした酸と果実の好バランス
[ノンアルコール・ソフトドリンク]
ノンアルコールビール 500円
ウーロン茶 / ウィルキンソンジンジャーエール / オレンジジュース (アイス） 450円
人形町森乃園特上ほうじ茶（ホット) 450円